Exotic day

Há 10 anos sonho em conhecer esse restaurante.

Seu nome é TANTRA  especialidade mongolian grill.

Não conhece e gosta de sabores diferentes, então vai lá.

Estive lá e recomendo!

O esquema é o seguinte:

Eles servem uma entrada com pãezinhos exóticos (o de coco é o melhor)

Depois você monta seu prato seguindo as dicas da parede ou com seus ingredientes  preferidos, acrescenta caldo, leite de coco, etc., senão fica muito seco, entrega para o mocinho e ele faz na chapa .

Depois vem a sobremesa, que não me lembro  o nome, mas tem uma calda de morango deliciosa.

www.tantrarestaurante.com.br/unidades/granja/home.html

Cafeteria Dona Brancp

Vai um bolo fresquinho e um cafezinho aí?

Não deixem de experimentar o chuvisco ( mini bolinhos de chuva)

Façam uma visita sem medo de errar. 

https://www.facebook.com/pages/Dona-Branco/130309180497561

Bolo de Iogurte

Ingredientes:
01 iogurte natural
02 copos de farinha de trigo
02 copos de açúcar
04 ovos
01 pitada de sal
01 copo de  óleo
01 colher (sopa) de fermento

Preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento.
Colocar em forma redonda com buraco, untada e enfarinhada.

Obs: utilize o copo de iogurte como medida para os demais ingredientes.

Beijinho

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 gema
01 colher (sopa) de manteiga
01 pacote de coco ralado

Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado + gema+ manteiga e 1/2 pacote do coco ralado, mexa  sempre até desgrudar da panela
Enrole quando esfriar e passe no coco ralado

Brigadeiro de amendoim

Sou fã de carteirinha de doce de copinho. Praticidade só.
Esse aí inventei e foi sucesso.

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 caixinha de creme de leite
01 colher (sopa) cheia de manteiga de amendoim
02 paçocas rolha (esfareladas)
Paçoca rolha para decorar

Preparo:
Leve ao fogo:
leite condensado + manteiga de amendoim + paçoca esfarelada, mexa até engrossar um pouco (não até desgrudar da panela porque tem que ficar  mais para líquido.
Desligue o fogo, coloque o creme de leite.
Depois de frio, coloque em uma jarra com bico e vá despejando nos copinhos.
Decore com paçoca esfarelada.

Lanche Prego

Ingredientes:
Pão ciabata + maionese de alho + bife de filé mignon + queijo gruyere.

Preparo:
Faça a maionese de alho, misturando maionese comum com a quantidade de alho amassados  desejada.
Bata os filés para que fiquem bem finos e sele-os dos dois lados, temperando com sal e pimenta. Derreta o queijo por cima do bife, e monte o lanche.
Fica uma delícia.

Carne prática estilo oriental

Faz um tempo que estava querendo usar um molho de ostras que tenho aqui, então veio a  ideia.

Ingredientes:
Filé mignon picado
cebola e pimentão vermelho e amarelo picado
sal, pimenta, orégano fresco e molho de ostra a gosto
azeite para refogar.

Preparo:
Refogue a cebola, adicione a carne, refogue, acrescente os demais ingredientes, exceto o sal (porque o molho de ostras já é salgado), experimente. Se precisar coloque um pouco mais de sal. Deixe refogar mais um pouco e ualá, está prontinho.

TRANÇA DE MAÇÃ

https://www.facebook.com/pages/Comidas-Bebidas/317128228358790?ref=stream

TIGELINHA DE CHOCOLATE

Feita com bexiga.




http://www.alagraham.com/2010/01/chocolate-bowls-with-chambord-whipped.html

BOLO ARCO ÍRIS

http://www.receitassupreme.com.br/como-fazer-bolo-arco-iris/