Cozinha da Elaine

*** Compartilhamos experiências e orientações aos amantes da gastronomia ***

segunda-feira, 17 de junho de 2013

FONDUE NO PÃO

 
Jantar com a amiga Elaine!!!
 
 
Ingredientes:
 
01 pão redondo (tipo italiano, mas fresco, não muito duro)
01 caixinha de creme de leite
01 pote pequeno de requeijão
100 gramas de gorgonzola
1/2 xícara de vinho branco
 
Preparo:
Retire a tampa do pão (como na foto) e cave para colocar o recheio
Numa panela leve os demais ingredientes, mexendo sempre.
Coloque o recheio no pão e leve ao fogo para gratinar.
Postado por Elaine Balestero às 16:29
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Elaine Balestero
Um pouquinho sobre mim: Estudei gastronomia, fiz um curso de cozinha molecular no Le Cordon Bleu, Amo cozinhar, amo minha Família, amo meu marido, detesto limpar, mas amo tudo limpinho, sou ansiosa, tenho poucos amigos mas os que tenho são eternos, amo meus dois gatinhos lindos, detesto atraso, prefiro fazer eu mesma, exijo muito de mim mesma, quase não choro, sou séria, não desisto nunca, sou desastrada, não falo muito, mas quando me empolgo não deixo os outros falarem, sou destemida, sou persistente, não sou tímida, se não me policio, vivo para todos menos para mim, gosto de sinceridade, e outras cositas mas. Em fim.....
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