MOLINHAS DE CARAMELO

É claro que exige certa habilidade, e canhotos desastrados como eu talvez não consigam.
Mas é uma ideia diferente e o que custa tentar?




Fonte: Pinterest

MAIONESE

Ingredientes:
5 batatas médias
01 cenoura média
06 vagens
01 lata de milho verde
01 lata de ervilha
04 ovos
azeitonas a gosto
sal a gosto
maionese a gosto
azeite a gosto
salsinha a gosto

Cozinhe os legumes separadamente.
Quando estiver cozido pique em pedaços pequenos. (a batata pode amassar com um gafo)
Junte tudo em uma vasilha e adicione os outros ingredientes. Tempere com o azeite, o sal, a salsinha picada e a maionese.
Obs: Normalmente eu colo0co só umas 2 colheres de maionese, para sentir melhor o sabor dos legumes.

NOTÍCIA COZINHA BRASILEIRA

Eu li achei interessante, por isso estou compartilhando com vocês.
Será que a cozinha brasileira conseguirá o prêmio de número 1?
http://www1.folha.uol.com.br/comida/2013/04/1267516-tudo-conspira-para-que-alex-atala-seja-o-numero-um-diz-redzepi.shtml

SALADA MISTA

Ingredientes:
01 ovo
02 palmitos grandes
02 tomates grandes
algumas folhas de alface
1/2 cebola
1/2 cenoura ralada
1/2 lata de milho verde (escorrido)
1/2 lata de ervilha (escorrida)

Preparo:
Pique os palmitos, os tomates a cebola em rodelas.
Cozinhe o ovo e faça quatro partes.
Em um prato ou vasilha grande decore como está na foto.
Bom apetite!!
Os: Tempere a gosto ou do modo tradicional com sal, limão e azeite.

NOITES PERUANAS

Certo dia recebi um convite por e-mail para esse evento que vocês podem observar abaixo. Sem pensar duas vezes fui e levei uma galera de brinde.

Não deixaram a desejar!

Parabéns para o chef peruano que estava de férias visitando a família, e mesmo assim fez um biquinho nesse restaurante cozinhando para gente. E o preço também estava bom.

A única coisa que para mim ficou a desejar foi a sobremesa, poderia ter sido suspiro limeño, o sucesso seria ainda maior.

Fica a dica!

 

 

 

 

Local do evento: TBone Steak Bar - $$
Rua Maria Tereza Dias da Silva, nº 700 – Barão Geraldo
Tel (19) 3289-0485
Campinas - SP
http://www.tbonerestaurante.com.br/

SUMIDA DE NOVO

Oi gente, me desculpem, tive que sumir novamente.
Não sou de postar todos os dias, mas já faz quase um mês.
O problema foi que fiquei dodói, com umas tonturas malucas. Demorei para melhorar, mas agora tô medicada.
Também tirei umas férias de emergência, marido troca de emprego, sabe como é. Mas tenho muitas fotinhas gastronomicas da viagem de Minas Gerais.
Eita terra de comida boa sô!

INFÂNCIA DOCE

Quem não se lembra de quando o doce era mais doce.
Quando nossa maior preocupação era como conseguiríamos dinheiro para comprar um desses.
Quanta saudade!


Fonte; O melhor dos anos 80 (Facebook)

ASPARGOS ORIGINAIS

Cansados de fazer aspargo na manteiga ou no azeite.
Que tal essa ideia, enrolá-los em massa folhada e levar ao forno.


Fonte: Pinterest

MINI PIZZA FECHADA

Use massa fresca de pizza (vendida em rolo na parte produtos refrigerados supermercado), rodelas de tomate, queijo, oregano, uma pitada de sal e azeite. Coloque no forno.
Obs. Você pode criar outros recheios como com atum, calabresa, palmito, portuguesa, como sua criatividade mandar

Fonte: Crie e faça você mesmo (Facebook)

JANTAR DELÍCIA

Numa bela noite de segunda feira me deu uma vontade de comer esse prato aí em cima, que tinha visto uma foto na mesa a última vez que fui no Outback (restaurante de comida australiana).
Então fomos e comemos!
O nome do prato, então não sei pronunciar, mas é esse aí da foto.
Maravilhoso filé de costela assada com molho cabernet, extremamente macia e com purê.
Super indico! Outback Parque Dom Pedro Shopping em Campinas