MORANGO COM CHOCOLATE

Queijo com goiabada e morango com chocolate são combinações perfeitas.
Segue aí mais uma ideia pra essa última dupla.




1 - Derreta o chocolate
2- mergulhe metade do morango com o cabinho no chocolate ao leite
3- Derreta o chocolate branco e coloque em um saquinho de decorar
4 - faça riscos finos em cima e leve para gelar.

Fonte: Cybercook

CAPUCCINOS INOVADORES

 

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Em um dia como esse, nada melhor que uma xícara dessas, além de alegrar a vida, aquece!

ROSA DE MORANGO

Perfeição!

Fonte: Danúbio - Facebook

IDEIAS PARA DECORAR TORTINHAS

Fonte: Pinterest

AFOGATTO

 

Quem aí nunca tomou um desses, mas ficou com água na boca, não se desespere: 

 

Simples assim:
Sorvete de creme (02 boloas) + café (01 xícara pequena) + chocolate 1/2 amargo ralado ( a gosto)

Preparo:
Despeje o café quente sobre o sorvete e salpique chocolate ralado.

CAFÉ REGINA

Tradicional café no centro da cidade de Campinas é um bom ambiente para descontrair com amigos ou fazer uma reunião de trabalho.

Na foto vemos o Moca do café em questão que tomei num dia friozinho, como hoje. Apresentação excelente, mas o sabor tinha um pequeno probleminha, essa parte escura na parte debaixo da taça é calda de chocolate pura, então nunca misturem senão não conseguirão beber, fica um melado.

 

 

 

www.caferegina.com.br

SOPA CREME DE ABÓBORA E CARNE SECA

01 abóbora redonda (em pedaços)
02  cebolas
02 dentes de alho
500 gramas de carne seca limpa, dessalgada e desfiada
óleo para refogar
200 gramas de creme de leite
salsinha picada para finalizar
1 litro de água aproximadamente
sal e pimenta do reino á gosto


Cozinhe a abóbora em água até que amoleça, esprema, ou bata no liquidificador com um pouco da água e reserve.
Refogue a cebola, o alho no óleo até que murche, acrescente a carne seca, a abobora e um pouco da água.
Tempere com sal e pimenta do reino, deixe engrossar um pouco.
Para finalizar, assim que desligar a panela, coloque o creme de leite e a salsinha

DECORAÇÃO FÁCIL

Decoração incrível e fácil de fazer, só comprar alguns pacotinhos daqueles wafles  recheados de chocolate ou doce de leite, e posicionar em pezinho em volta de todo o bolo.

Fonte: Pinterest

RESTAURANTE VILA ANTIGA

A convite da minha sogra e indicação de alguns amigos fomos conhecer esse restaurante de comida  goiana. Fomos com aquela expectativa, afinal comida goiana, deve ser boa e coisa e tal.

Chegando lá me assustei com o preço, quase R$ 40,00 por pessoa, á vontade, sem opção de à la carte. Até aí tudo bem se você come bastante, mas não é meu caso.

Minha opinião pessoal e profissional: O lugar é bem fazenda, bom pra que quer descontrair no fim de semana com a família, mas a comida não vale o precinho.

Quem sabe se houver uma próxima vez as coisas saem melhores.

 

 

Rua: Araçandiva, 401     
Bairro: Alphaville (extra muro)                             
Cidade: Campinas - SP
Telefone: (19) 3262-0477
             
         
      
             
                 
               
               
           
               
           
           
               
                   
               
               
             
               
           
           
               
                   
               
               
              

BOLO DE CENOURA COM IOGURTE GREGO

Ingredientes:
03 ovos
01 pote pequeno de iogurte grego natural
01 xícara de farinha de trigo
01 xícara de açúcar
01 cenoura grande (descascada em pedaços grandes)
01 xícara de óleo
01 colher (sopa) rasa de fermento químico

Preparo: No liquidificador bata os ovos + iogurte + açúcar + cenoura + óleo.
Despeje em uma vasilha e adicione a farinha e o fermento.
Coloque em forma untada (pequena de buraco no meio) e leve ao forno médio, até que colocando palito saia seco.

Obs: Bolo pequeno, no máximo uns 10 pedaços

MONTE VERDE- MG GASTRONOMICO I - O CAIPIRA

 

Fiz um post desse restaurante porque ele merece, demais de bão sô.

Restaurante rústico bem mineirinho, até lendo o cardápio cê morri de ri do que escrevero, bem "caipirês" memo.

 

 

 

 

O prato que faço questão de registrar é o leitão a pururuca, não é muito baratinho não, sai uns R$ 65,00 pra dois, mas é imperdível.
Parada certa pra quem tá na cidade.

Av. Sol Nascente, 1370 - Monte Verde - MG(35) 3438-1561

COPA LOMBO DE PANELA

Ingredientes:

1 kg de copa lombo em tiras
03 cebolas  em pedaços grandes
02 dentes de alho
óleo para refogar
sal , pimenta, alecrim, tomilho á gosto
1/2 copo de água

Em uma panela de pressão refogue a cebola e os dentes de alho amassados, acrescente a carne e refogue mais um pouco. Coloque os temperos e a água.
Leve a pressão por alguns minutinhos (mais ou menos uns 5 minutos) sempre verificando para que não queime.

Variação: Lombo ou pernil

FOTO ESPETACULAR

Vejam que coisa mais linda, mais cheia de graça, essa tortinha lindamente desenhada.




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