Faz um tempo que estava querendo usar um molho de ostras que tenho aqui, então veio a ideia.
Ingredientes:
Filé mignon picado
cebola e pimentão vermelho e amarelo picado
sal, pimenta, orégano fresco e molho de ostra a gosto
azeite para refogar.
Preparo:
Refogue a cebola, adicione a carne, refogue, acrescente os demais ingredientes, exceto o sal (porque o molho de ostras já é salgado), experimente. Se precisar coloque um pouco mais de sal. Deixe refogar mais um pouco e ualá, está prontinho.
