segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

CREME DE MILHO


Ingredientes para 2 porções:
01 lata de milho verde
01 colher (sopa) de manteiga
01 colher (sobremesa) rasa de amido de milho
sal
noz moscada ralada
pimenta do reino

Preparo:
Bata no liquidificador 1/2 lata de milho com a água e o amido de milho. Reserve.
Em uma panela coloque a manteiga a outra metade do milho e refogue um pouco, adicione a mistura do liquidificador e mexa até engrossar.
Tempere com sal , pimenta do reino e noz moscada á gosto.
Dica> Sirva com filé de frango grelhado e brócolis refogado no azeite com alho.

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