STROGONOFF

Está sem tempo, mas quer comer algo rápido e gostoso.
Então anote a receita:

Ingredientes:
500 gramas de filé mignon em tiras
01 dente de alho
01 cebola pequena
01 colher (sopa) óleo
sal a gosto
01 colher (sopa) catchup
01 colher (sobremesa) mostarda
01 caixinha de creme de leite
01 vidro pequeno de champignon ou palmito

Preparo:
Pré aqueça uma panela com um pouco de óleo coloque a cebola picadinha e o alho amassado. Refogue.
Acrescente a carne e deixe corar um pouco dos dois lados.
Coloque o catchup, a mostarda e acerte o sal.
|Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o champignon picado.

Variação: Pra quem não gosta ou não pode com champignon, substitua por palmito picado.