Purê de batatas, filé mignon e brocólis.
Essa foi a perfeita combinação que escolhi pra foto e pra barriga.
Acho que não errei, não!
Bora pra receita do purê:
Ingredientes:
04 batatas grandes
02 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto
leite até dar o ponto
1/2 caixinha de creme de leite (aproximadamente)
Preparo:
Cozinhe e esprema as batatas.
Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente as batatas, o sal e vá colocando leite até dar ponto de purê.
Mexa em fogo brando até que fique consistente, como na foto.
Acerte o sal, acrescente creme de leite para aumentar a cremosidade e enfatizar o sabor.
Nenhum comentário:
Postar um comentário