segunda-feira, 18 de março de 2013

CALDA DE AÇÚCAR

Ingredientes:
05 colheres (sopa) de açúcar
a mesma quantidade de água

Em uma forma de pudim (com buraco no meio) leve o açúcar para derreter em fogo baixo.
Confirme vai derretendo vá girando a forma
Obs: Nunca deixe a forma num só lugar para não pretejar o açúcar que amarga.
Quando todo o açúcar estiver derretido, acrescente a água e deixe ferver mais um pouco.

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