Um conhecido me perguntou se teria uma receita de kafta para churrasco.Imediatamente me lembrei que minha amiga faz uma muito boa. Perguntei como era feita e ela me passou a receita .
O interessante é que é mais fácil do que eu pensava. Por isso vou dividi-la com vocês, para que possam saboreá-la.
Ingredientes:
1/2 kg de carne moída (patinho ou coxão duro)
01 envelope de creme ou sopa de cebola
Preparo:
Junte os ingredientes, misturando bem.
Coloque em palitos de espetinhos e leve ao congelador por aproximadamente 10 minutos.
Leve a churrasqueira, dourando de ambos os lados.
Dica: Pode-se acrescentar cheiro verde picadinho
Sirva com um belo vinagrete.
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