quinta-feira, 23 de agosto de 2012

TORTA DE BANANA

Essa torta tem uma história muito interessante:
Uma vez mandei uns pedaços pro meu marido levar no trabalho.Ele deu para o diretor da empresa experimentar.Depois disso todo mês tinha que fazer essa torta e mandar inteirinha pra ele, do tanto que gostou.
Quando entrou de férias, não ficou sem a torta, veio buscar na minha casa.
Pra quem gosta de torta de banana, garanto que é a melhor.

Ingredientes:
15 bananas maduras (aproximadamente)

Massa seca:
18 colheres (sopa) de farinha de trigo
16 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (sopa) de fermento em pó
Misture bem todos os ingredientes e peneire.

Líquido (faça separado, duas vezes a quantidade abaixo)
02 ovos
01 copo de leite
02 colheres (sopa) de açúcar
canela
Misture tudo

Preparo:
Coloque metade da massa seca em um forma untada com margarina.
Ponha uma camada bem grossa de bananas (cortadas de comprido em 03 partes) sobre a massa
Despeje o líquido sobre a massa e salpique canela
Repita o procedimento, massa seca, bananas e líquido.
Polvilhe mais canela e asse em forno bem quente.

2 comentários: