Atendendo a pedidos estou trazendo algumas receitas de bolos com frutas.
Esse primeiro é muito prática e bem macio, ótimo para um café da tarde.
Ingredientes:
02 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
03 maçãs com casca picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
02 xícaras (chá) de açúcar
03 ovos
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de canela em pó
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os líquidos.
Despeje em assadeira redonda com buraco no meio, untada e leve ao forno médio pré aquecido para assar, até que espetando o palito esteja seco.
Obs: Se desejar pode-se acrescentar uva passa, (depois que tiver batido o bolo no liquidificador) apenas dê uma hidratada nela antes, deixando um pouco de molho na água.
Fonte: Alimente-se bem com R$ 1,00 (SESI)
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