terça-feira, 5 de junho de 2012

GUACAMOLE

A receita de hoje é especialidade do meu querido maridão, por isso pedi para ele ditar a receita enquanto eu escrevia.
É sucesso absoluto!!!



Ingredientes:
01 abacate maduro
01 cebola média
01 punhado cheio de tomate cereja
1/2 limão Taiti
sal à gosto
Pimenta jalapeño à gosto (tabasco verde)

Preparo:
Corte o abacate ao meio e retire a polpa com uma colher e reserve em uma vasilha.
Pique finamente a cebola e os tomatinhos
Junte todos os ingredientes e misture bem, acrescente o limão e o sal.
Sirva com Doritos Dippas.

Obs: O limão pode ser à gosto, se quiser pode-se usar mais ou menos.




2 comentários:

  1. Que legal...show de bola, não imaginávamos que era tão fácil assim...que bom, humilhou...vamos fazer ainda essa semana...é isso aí Elaine, até o Rogérião mandando ver com comida internacional.
    Abraços

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  2. é o que ele mais gosta, faz guacamole umas 3 vezes por semana.
    Marido de cozinheira tem que ser cozinheiro ou quase!!! hahahaha

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